Florin ist ein sehr beliebtes Café/Restaurant in Sucre. Abends füllt es sich mit Einheimischen und Reisenden und man kann die Happy Hour von 21:30 - 22:30 genießen (2 für 1). Tagsüber ist es eher ruhiger, du kannst deinen Laptop mitbringen, denn es gibt W-Lan und die verschiedenen Gerichte probieren. Sie bieten nationales und internationales Essen wie z.B. Balti Huhn aus Indien, Lama Steak, Bitterballen, Shoarma und vieles mehr. Außerdem ist es der einzige Ort in der Stadt, der englisches Frühstück anbietet. Oder du trinkst einfach einen guten Café und buchst eine Tour mit "Bolivia Specialist" mit denen Florín zusammen arbeitet.